Isterband med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

Isterband med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

Ingredienser för 4 personer

INGREDIENSER
  • 8 st Lammhults lätt syrliga fin-isterband
  • 25 g smör
  • 1 gul lök
  • 1 msk curry
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 stort rött äpple
  • 1 dl saltgurka
  • 1 liten påse blandsallad
  • 4 st pitabröd
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Finhacka löken och fräs i smör ca 5 min.
  2. Blanda i curry och fräs ytterligare fem min och låt det sedan svalna.
  3. Grovhacka saltgurka och äpple, blanda ner med créme fraiche. Smaka av med salt och peppar.
  4. Värm pitabröden på grillen.
  5. Grilla isterbanden och skär i ca två cm tjocka bitar. Fyll bröden med sallad, en klick remoulad och isterband och toppa till sist med mer remoulad. Njut!

Relaterade Artiklar

Bo & Äta
  • Nyöppnade Zacks Lammhult

    Välkomna till nyöppnade Zacks Lammhult. Här serveras hemlagade hamburgare, husmanskost och enklare ala carte. Finns även rum för uthyrning. Ett av rummen är inredda med mö...

    Läs mer ...
  • Svenssons gårdscafé

    Öppettider: Helger 10-16 Kontakt: Jönköpingsvägen 4 Ingrid Brentel 070-875 60 29   Det populära cafét, inrymt i en ljus och trevlig lokal i anslutning till butike...

    Läs mer ...
  • Vårat Fik

    Öppet alla vardagar 08:00 – 17:00 Lördagar 08:00 – 13:00 Kontakt: Centrumgatan 4 Telefon: 0472 26 13 44 Vårat fik på Facebook [sc:/box] Du är välkommen till ett ...

    Läs mer ...
  • Långsryd bädd och frukost

    Kontakt: Långsryd 1 Telefon: 070 26 29 299 Hemsida [sc:/box] Upplev den småländska naturen utanför knuten. Vandra på stigar och vägar genom skogen, ner till sjön Lången där...

    Läs mer ...